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Pökelsalz, jodiert und unjodiert

Pökelsalz, jodiert und unjodiert

Jodiertes oder unjodiertes Pökelsalz mit verschiedenen Nitrit-Konzentrationen Pökelsalze sind auf den Bedarf der Lebensmittelindustrie abgestimmt, je nach Verwendungszweck in der Fleisch- und Wurstindustrie. Das Pökeln dient dazu die Wurst- und Fleischwaren vor dem Verderb zu schützen und haltbarer zu machen. Das "MHD" - das Mindesthaltbarkeitsdatum kann dadurch verlängert werden und die Waren erhalten durch das Pökeln eine Hemmung des Bakterienwachstums. Auch die Umrötung der Lebensmittel wird durch das Pökeln beeinflusst. Als Salzgroßhandel in der Region Stuttgart liefern wir Pökelsalz als Sackware. Diese Sorten von Pökelsalzen führen wir in den folgenden Körnungen und Verpackungseinheiten:
Hawaiisalz Alaea Rot Gold (Dekorsalz) 100 g

Hawaiisalz Alaea Rot Gold (Dekorsalz) 100 g

Rotes Hawaiisalz, auch unter dem Namen "Alaea-Salz" bekannt. Feine Körnung 1-2 mm. Rotes Hawaiisalz, auch unter Alaea-Salz bekannt. Da in der EU das Färben von Speisesalz verboten ist, bieten wir dieses rote Hawaiisalz als Dekorsalz mit einem erhöhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Rotes Hawaiisalz eignet sich durch die rote Farbe hervorragend zum Dekorieren ihrer Speisen. Das Salz wird heute auf der Insel Molokai in einem äußerst modernen und einzigartigen Herstellungsprozess gewonnen. In einem speziellen Verfahren wird es nach der Ernte mit der roten, vulkanischen Tonerde Alaea verbunden. Inhalt: Rotes Hawaiisalz mit vulkanischer Tonerde (Alaea) - fein gemahlen 1-2mm Verpackung: Doypack / Standbodenbeutel aus Kraftpapier mit Druckverschluss, wiederverschließbar Inhalt / Füllmenge: 100 g Herkunftsland: USA EAN: 4251097504087 PZN: 17241133 Hersteller: vitalundfitmit100 GmbH, Siemensstr. 10, 41363 Jüchen
Auftausalz-Streusalz

Auftausalz-Streusalz

Auftausalz-Streusalz, im 25kg Sack oder im 10kg Eimer. Lieferung bundesweit. Information Naturgemäß wird dieses Produkt in großen Margen geordert und gewerblich vertrieben. Um Ihnen ein individuelles Angebot machen zu können, melden Sie sich bitte per Mail oder via Telefon bei uns. Wir erstellen dann ein auf Sie zugeschnittenes Angebot. Produktbeschreibung Produktbeschreibung schneller und efektiver Tauprozess gleichmäßige Ausbringung ( Verteilung ) gleichmäßige Kornverteilung Hohe Reinheit Auftausalz / Streusalz, im 10 kg Eimer oder im 25 kg Sack. Lieferung erfolgt per Spedition und Versandkostenfrei. Bundesweit
Meersalz

Meersalz

Meersalz ist ein wunderbares Lebensmittel, das im natürlichen Zusammenspiel von Meerwasser, Wind und Sonne entsteht. Heute wie vor tausend Jahren machen sich die Menschen diesen Vorgang zunutze. Meersalz - fein mit/ohne Trennmittel erhältlich als Sackware (25kg), im BigBag und lose im Silo-LKW Meersalz - grob mit/ohne Trennmittel erhältlich als Sackware (25kg) Meersalz - Fleur de Sel erhältlich für die „feine Küche“
Auftausalz

Auftausalz

...unverzichtbar für den Winterdienst Auftausalz o Steinsalz grobkörnig – für Streugeräte o Siedesalz "tempotau" fein - taut sofort Verpackung: 25 kg Sack, 50 kg Sack, 10 kg, 4 kg, 2,5 kg, 1000 kg BigBag, lose Winterstreusplitt getrocknet – abriebfest – mischbar mit Salz Verpackung: 25 kg Sack Eifellava poröses Lavagestein, für den Eingangsbereich, zerkleinert sich bei starker Belastung zu Sand, dient auch zur Bodenauflockerung in Grünanlagen Verpackung: 40 kg Sack Magnesiumchlorid / Calciumchlorid Tauwirkung bis –30° C, Staubbindemittel Verpackung: 25 kg Sack, 50 kg Sack
Fussbadesalz

Fussbadesalz

Artikel-Nr.: th008 Zustand: Neuer Artikel thermal home FUSSBADESALZ garantiert eine aktive Entspannungswirkung für müde oder brennende Füße und verhindert gleichzeitig beginnende oder bestehende Hautverhärtungen.
Meersalze

Meersalze

Vielzahl verschiedener Meersalze. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an verschiedenen Meersalzen. Von verschiedenen Hawaii-Salzen, über Totes Meer Salz bishin zu Mediterranem Meersalz. Zusätzlich sind wir eine der Ersten Vertreiber von BIO-Meersalz in Europa. Alle Salze sind in verschiedenen Körnungen erhältlich. Für weitere Informationen, kontaktieren Sie uns direkt unter: info@kruegergourmet.de
Salze für Futtermittel

Salze für Futtermittel

Unsere Produkte eignen sich hervorragend für den Einsatz in Futtermitteln für Haus- und Nutztiere. Alle Produkte sind hochrein und natürlichen Ursprungs. Unser Betrieb ist GMP+ zertifiziert. • Futtermittel KaSa K99 Hier handelt es sich um Kaliumchlorid, ca. 99 % KCl, welches 52 % Kalium enthält. KaSa K99 ist für den Einsatz im ökologischen Landbau zugelassen und findet als ein Produkt höchster Qualität natürlichen Ursprungs Anwendung im Nutz- und Heimtierbereich sowie als Futtermittelausgangserzeugnis in der Mischfutterindustrie. KaSa K99 ist ein gemäß QS und GMP+ zertifiziertes Einzelfuttermittel. • Futtermittel KaSa Mag 98 Hier handelt es sich um Magnesiumsulfat typ. 98 % MgSO4, welches 19,9 % Magnesium und 26,4% Schwefel enthält. KaSa Mag98 ist für den Einsatz im ökologischen landbau zugelassen und findet als ein Produkt höchster Qualität natürlichen Ursprungs Anwendung im Nutz- und Heimtierbereich sowie als Futtermittelausgangserzeugnis in der Mischfutterindustrie. KaSa Mag98 ist ein gemäß QS und GMP+ zertifiziertes Einzelfuttermittel.
Magnesiumchlorid

Magnesiumchlorid

Magnesiumchlorid-Schuppen werden in 25 Kg-Säcken und 1000 Kg-Big Bags geliefert.
Brüniersalze

Brüniersalze

Eine Brünierschicht wird chemisch durch Tauchen der Werkstücke in eine siedende, stark alkalische Lösung erzeugt. Dadurch wird bei Eisen- und Stahlwerkstoffen eine Oxidschicht erzeugt.
Natursalze

Natursalze

Nat(UR)salz für Sie! Zeigt alle 8 Ergebnisse Standardsortierung Nach Beliebtheit sortiert Sortieren nach neuesten Nach Preis sortiert: niedrig zu hoch Nach Preis sortiert: hoch zu niedrig nat(UR)salz Sole Glas 18,00 inkl. MwSt nat(UR)salz fein gemahlen Glas 18,00 inkl. MwSt nat(UR)salz Salzmühlensalz 14,00 inkl. MwSt nat(UR)Salz Sole, Nachfüllpackung 12,00 inkl. MwSt nat(UR)salz Salzmühlensalz Nachfüllpackung 9,00 inkl. MwSt nat(UR)salz Nachfüllpackung 9,00 16,00 inkl. MwSt nat(UR)salz Salzmühle 11,00 inkl. MwSt nat(UR)salz Salzmühlenset 19,90 inkl. MwSt
Badesalz

Badesalz

Badesalzpromotion Individuell bedruckte Tütchen mit duftendem Badesalz. Luxus pur – auch im Kleinen!
Agrarsalz

Agrarsalz

Das AgriSal-Salz-Sortiment decken die von Nutz- und Wildtieren benötigten Salze ab. Pflanzliches Futter ist relativ arm an Salz und Mineralstoffen.
Badesalze

Badesalze

Nach Beliebtheit sortiert Sortieren nach neuesten Nach Preis sortiert: aufsteigend Nach Preis sortiert: absteigend Zeigt alle 8 Ergebnisse Toscare Badesalz mit Rosenblüten 1kg Tüte Lieferzeit: 5-6 Werktage 10,95 10,95 Toscare Badesalz Lavendel 1kg Lieferzeit: 5-6 Werktage 10,95 10,95 Liquid Care Badesalz aus dem Toten Meer 500 g Beutel Lieferzeit: 5-6 Werktage 4,95 9,90 BadeSalz YlangYlang-Bergamotte Glas aphrodisierend 180g Lieferzeit: 5-6 Werktage 7,95 44,17 BadeSalz Wacholder-Lavendel Glas entschlackend 180g Lieferzeit: 5-6 Werktage 7,95 44,17 BadeSalz Lavendel-Orange Glas entspannend 180g Lieferzeit: 5-6 Werktage 7,95 44,17 Badesalz für Heilzwecke Himalaya 1 kg Tüte Lieferzeit: 5-6 Werktage 5,95 5,95 BadeSalz Bergamotte-Rosmarin Glas vitalisierend 180g Lieferzeit: 5-6 Werktage 7,95 44,1
Genussvolle Vielfalt mit Speisesalz von Salz-Helmreich GmbH

Genussvolle Vielfalt mit Speisesalz von Salz-Helmreich GmbH

Salz-Helmreich GmbH präsentiert mit Stolz sein hochwertiges Speisesalz – die Essenz kulinarischer Exzellenz. Unser Speisesalz verkörpert die Perfektion, die durch langjährige Erfahrung im Salzhandel und höchste Qualitätsstandards erreicht wird. Feinste Qualität für Ihren Genuss Unser Speisesalz zeichnet sich durch seine Reinheit und Raffinesse aus. Sorgfältig ausgewählte Salzkristalle werden zu einem Produkt verarbeitet, das nicht nur Ihre Gerichte verfeinert, sondern auch höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack erfüllt. Verleihen Sie Ihren Speisen den letzten Schliff mit unserem Speisesalz. Vielseitige Anwendungen in der Küche Vom Kochen über das Würzen bis hin zum Tischsalz – unser Speisesalz ist vielseitig einsetzbar. Die gleichbleibende Körnung und die hohe Löslichkeit machen es zu einem unverzichtbaren Begleiter in der Küche. Ganz gleich, ob Sie leckere Mahlzeiten für die Familie zubereiten oder in einem gehobenen Restaurant kochen – unser Speisesalz wird höchsten Ansprüchen gerecht. Natürliches Aroma, Unverfälschter Geschmack Unser Speisesalz wird sorgfältig gewonnen, um sein natürliches Aroma zu bewahren. Es enthält keine Zusätze oder Verunreinigungen, die den reinen Geschmack beeinträchtigen könnten. Erleben Sie die pure Intensität und den unverfälschten Charakter, den unser Speisesalz Ihren Gerichten verleiht. Umweltbewusstsein in der Produktion Bei Salz-Helmreich GmbH legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit. Unser Speisesalz wird unter Berücksichtigung umweltfreundlicher Produktionspraktiken gewonnen. Wir engagieren uns dafür, die ökologischen Auswirkungen zu minimieren, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Entdecken Sie den Unterschied Vertrauen Sie auf die langjährige Erfahrung von Salz-Helmreich GmbH und entdecken Sie den Unterschied, den hochwertiges Speisesalz in Ihren Gerichten macht. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von Salz-Helmreich GmbH – Ihrem Partner für erstklassiges Speisesalz.
Orig. Spanisches Seesalz

Orig. Spanisches Seesalz

» Perfekt für: FISCH, FLEISCH, GRILLEN/BBQ, PASTA, VORSPEISEN, SALATE Der Spanische Flair wird oft verglichen mit dem Italienischen Dolce Vita. In der Tat werden in den Spanien und im gesamten Mediterranen Raum spezielle Gewürze und Gewürzmischungen gereicht für verschiedene Anlässe und vor allem verschiedene Gerichte. Passend zum gegrillten Steak, Salaten mit gebratenen Riesengarnelen oder Fisch aber auch perfekt einfach für die Pasta ist unser 100% reines Seesalz. Es macht nicht nur Freude beim servieren sondern hier schmecken Sie genau den Unterschied.
Fleur de sel Guerandé

Fleur de sel Guerandé

Fleur de Sel („Blume des Salzes“) gilt als Kostbarkeit und wird daher vor allem als Tafelsalz verwendet. Es eignet sich ideal für das Abschmecken kurz vor dem Servieren. Es ist jedoch nicht für den Salzstreuer geeignet, da es zu feucht ist. Fleur de Sel bildet sich allein bei optimalen Wetterverhältnissen: Bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und bestimmten Windrichtungen entstehen winzige Salzkristalle an der Wasseroberfläche der Salinen, die am Abend mit einem speziellen Gerät geerntet werden. Wir empfehlen, das Salz direkt in die mitgelieferte Holzkiste oder ein ähnliches Gefäß umzufüllen, welches sich auch auf dem Esstisch gut macht. 300 Gramm in der dekorativen Holzkiste.
ALGENLADEN Quellersalz - Salicornia spp.

ALGENLADEN Quellersalz - Salicornia spp.

Unser Quellersalz ist eine innovative Salz-Alternative. Benutzt das Salz zum Würzen am Tisch, z.B. für Tomate, Gurke. Reis oder euer Frühstücksei. Was ist Quellersalz? Queller selbst ist ein Küstengemüse und hat einen Salzgehalt von 42g je 100g getrockneten Queller. Das Salz ist bioverfügbar, also leicht vom Körper aufzunehmen. Das Küstengemüse wird direkt nach der Ernte getrocknet und gemahlen, so dass ihr ein tolles Würzmittel erhaltet. Wie verwende ich Quellersalz Streut das Quellersalz zum Abschluss über eure gebratenen Gerichte oder über Obst und Gemüse. Queller ist sehr geschmackvoll. Wir im Algenladen sehen Gemüse aus dem Meer und Land-Gemüse als gleichwertig an. Seit 2017 produzieren wir Rohstoffe und Rezeptmischungen mit Mikro- und Makroalgen für eine ausgewogene und frische Küche.
Alpensalz 10 kg Eimer

Alpensalz 10 kg Eimer

Besonderheiten: Optisch ansprechendes rot-braunes Stein-Speisesalz Geschmack: Sehr intensiver, kräftiger Geschmack Gerichte: Ideal für alle dunkeln Fleischs Alpensalz im 10 kg Eimer aus Österreich Besonderheiten: Optisch ansprechendes rot-braunes Stein-Speisesalz Geschmack: Sehr intensiver, kräftiger Geschmack Gerichte: Ideal für alle dunkeln Fleischsorten Eigenschaft: Unjodiert, Naturbelassen Inhaltsstoffe: 87,3% NaCl., 4,8% So4, 16100 mg/kg S, 0,86% Ca, 0,40% Mg, 1,2% K Körnung: Brocken 2-5cm Fein 0,5-1,0mm Granulat 2-5mm Brocken: 2-5cm Granulat: 2-5mm Fein: 0,5-1,0mm
ZECHE DAHLBUSCH Mühlensalz Ursteinsalz

ZECHE DAHLBUSCH Mühlensalz Ursteinsalz

Ein klassisches ursprüngliches aber im Geschmack ausgewogenes Salz. "ZECHE DAHLBUSCH"? 1955 gin in der Zeche Dahlbusch ein Blindschacht zu Bruch. Die 3 dort veschütteten Kumpel konnten 4 Tage später mit einer speziellen Rettungskapsel in Torpedoform gerettet werden. Diese trug fortan den Namen Dahlbuschbombe und rettet vielen weiteren das Leben - Was eine Bombenidee! Für wat? Für alles was Salz vertragen kann. Mit dem Verstellbaren Mahlgrad lässt sich die persönliche Salzzufur in drei Dimensionen individuell einstellen. In diesem Sinne: Frohes Mahlen! Abgefüllt in: Deutschland Zusatzstoffe: Keine
Bratkartoffel-Salz

Bratkartoffel-Salz

Karpatensalz mit Kräutern, Gewürzen und Gemüse verfeinert Unser Bratkartoffelsalz ist eine Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Gemüse. Es eignet sich hervorragend für Bartkartoffel, Kartoffelsalat und Kartoffelgerichte. Artikelnummer: 100296 Zutaten: Salz aus den Karpaten, Liebstöckel, Sellerieblätter, Petersilie, Kümmel, Schnittlauch, Karotten, Basilikum, Zwiebel, Lauch Füllgewicht: 110 g
Wissenswertes über Meersalz

Wissenswertes über Meersalz

Seit mehr als 1000 Jahren wird an der französischen Atlantikküste Meersalz gewonnen. Das grobe Meersalz wird heute noch mit viel Hingabe und Aufwand per Hand hergestellt. Es besitzt eine leichte graue Farbe, die vom Tonboden der Salzbecken stammt. Dies ist ein typisches Merkmal. Das grobe Meersalz aus Guerande besitzt einen hohen Anteil an wertvollen Spurenelementen und Mineralien, wie Magnesium, Kalzium und Kalium. Es hat einen dezenten Salzgeschmack und würzt dadurch die Speisen, ohne eine dominante Salznote zu hinterlassen.
Kaliumchlorid 99,9 % KCl chemisch rein

Kaliumchlorid 99,9 % KCl chemisch rein

Unser Kaliumchlorid hat vielseitige Stärken, es ist ein Naturprodukt, weist geringe Gehalte an Nebensalzen und Schwermetallen auf, ist voll wasserlöslich, ist zertifiziert nach DIN ISO 9001. Ob als Rohstoff oder Hilfsmittel – aufgrund seiner Eigenschaften findet sich unser Kaliumchlorid in folgenden Einsatzfeldern wieder: - Anorganische Kaliumverbindungen (Kaliumnitrat und Kaliumsulfat) - Carrageenan - Zeolithen - Bohrspülllösungen - Farben und Pigmenten, Titandioxid - Tantal - Biotechnologie und Kosmetik Diese höchstmögliche Reinheit ermöglicht den Einsatz auch in höchst sensiblen Anwendungen, in denen Löslichkeit und Nebenbestandteile erfolgskritische Parameter sind. Mit unserem Kaliumchlorid stellen wir ein Hochleistungsprodukt zur Verfügung, das sich durch hervorragende Wirksamkeit auszeichnet und als Naturprodukt besonders umweltfreundlich ist. Und das kommt an – auch bei Ihnen. Durch die weltweit anerkannte Logistik und hohe Lagerkapazität der K+S KALI GmbH erhalten Sie Kaliumchlorid stets schnell und sicher – auch bei kurzfristigen Bestellungen. Gebindegröße: 25 Kg Säcke oder 1mt Big Bags, palletiert
Natrium Ascorbat

Natrium Ascorbat

Natrium Ascorbat: Vitamime & Derivate. Einsatz in Lebensmittel: Fleischwaren, technischen Anwendungen. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Natriumascorbat

Natriumascorbat

Natriumascorbat ist ein Natriumsalz der Ascorbinsäure und wirkt als Antioxidant.
Salzpäckchen

Salzpäckchen

Das weiße Gold der Erde, so wird das hochwertige Meersalz genannt. Auch andere Gewürze sind wählbar. Ihr Werbeeindruck im Standardmotiv ist auf der Vorder- oder Rückseite sowie eine eigene Gestaltung, jeweils ab 250 Stück. Artikelnummer: 225535 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 25 g Maße: 70 x 120 x 15 mm Verpackungseinheit: 1000 Zolltarifnummer: 25010091 Druckbereich: 25 x 20 mm Hinweis: Tütchen mit ca. 20 g grobes Meersalz
Biosaxson Naturlecksteine 25 kg Sack (Brocken)

Biosaxson Naturlecksteine 25 kg Sack (Brocken)

Kann in der ökologischen/biologischen Produktion gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 834/2007 und (EG) 889/2008 verwendet werden
Rosensalz

Rosensalz

Zutaten: grobes Ursalz unjodiert, Rosenblüten (100 g pro Packung)
Artisan Salt&Pepper Mill Maple

Artisan Salt&Pepper Mill Maple

Artisan Salt&Pepper Mill mit minimalistischem Schweizer Design und langlebigen CrushGrind® Keramikmahlwerk. Mehlgrad einstellbar. Aus FSC® zertifizierten europäischen Ahornholz. Die Artisan Salt&Pepper Mill punktet mit ihrem minimalistischen Schweizer Design und einem langlebigen CrushGrind® Keramikmahlwerk, das aus jedem Gewürz das Beste herausholt. Da das integrierte Hochleistungs-Keramikmahlwerk ohne Mahlstab konstruiert wurde, passt auch mehr rein. DIE ARTISAN SALT&PEPPER MILL IM ÜBERBLICK - Mahlgrad einstellbar - von pulverfein bis grob - Nachfüllen: Mühlenkopf abnehmen - Material: FSC® zertifiziertes europäisches Ahornholz (Serbien) und CrushGrind® Keramikmahlwerk - Lebensmitteltauglich - Mit natürlichem Öl behandelt - Zum Reinigen mit feuchtem Lappen abreiben - Regelmässig mit Kisag Swiss Made Holzpflegeöl einreiben HINWEIS: Vor dem Einfüllen eines neuen Gewürzes etwas grobkörniges Salz zur Reinigung von Rückständen mahlen. TIPP: Beide Holzarten (Ahorn und Schwarznuss) als Set miteinander kombinieren. So entsteht ein spannender Kontrast zwischen der Salz und Pfeffer Mühle.
Vitamin- und Mineralstoffmischungen

Vitamin- und Mineralstoffmischungen

GBC Global Brokers Company UG bietet maßgeschneiderte Vitamin- und Mineralstoffmischungen nach Kundenwunsch an, die speziell für die Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsindustrie entwickelt wurden. Unsere speziellen Abmischungen beinhalten hochwirksame Inhaltsstoffe. Zu unseren Abmischungen gehören: Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,1% auf Mannitol Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 1% auf Mannitol Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 0,1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Cyanocobalamin) 1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 0,1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 1% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Hydroxycobalamin) 2% auf Maltodextrin Vitamin B12 (Methylcobalamin) 1% auf Mannitol Biotin 1% auf Mannitol Biotin 2% auf Mannitol Biotin 10% Chrom Tri-Chlorid 1% auf Mannitol Kaliumjodid 1% auf Mannitol L-Selenomethionin 0,5% (Se) auf Di-Calciumphosphat